因此人们一定要深刻认识到造成的重要性，早餐不仅仅能够满足身体所需要的能量以及营养，还能够提高蛋白质等营养的吸收和消化率。

       对于大脑以及消化器官，生物钟的调节都有所帮助。所以人们在日常生活中，不仅要做到吃好早餐，还要做到吃对早餐。

早餐对于身体的重要性：

1.补充维生素

       正确吃早餐应该补充足够的营养，特别是维生素需要获取充足。维生素是维持身体健康状态的重要元素，也能够让抵抗力提高。

       如果可以在早餐，可以适当吃一些清淡的蔬菜、水果，往往可以获取这些重要的维生素。

2.保持身材

       可不要以为不吃早餐就能减肥，如果长期不吃早餐往往可能让你长得更胖。相反，如果合理进食早餐，反而能控制午餐的饭量，从而帮助人们保持身材。

3.保持体力更充沛

      青年人和中年人是家庭的顶梁柱，以及企业的核心力量，作为青年人和中年人，早餐必须要吃，合理的早餐搭配。这样可以保障青年人和中年人精神更加充沛，就可以投入到工作当中。

4.提高胃部功能

      有坚持吃早餐这个好习惯，对消化系统功能坚强有帮助。消化系统会在合适的时间分泌出消化液，食物获取正常消化并吸收里面的营养，保持健康状态。

5.机体运作

       吃早餐可以补充身体所需要的微量元素以及维生素，也可以补充蛋白质。而且里面的热量可以为人体提供能量，也能维持机体的正常运作，有利于改善体力缺乏和过度劳累的状态。

早上起床后，尽量少吃这5类早餐，医生：容易影响身体健康

1.腌制咸菜

      早上吃一些腌制咸菜能够使食欲增加，但是不宜多吃，因为腌制类食品中需要大量的盐分进行处理腌制。

       其钠含量很高，很容易造成心血管方面的疾病，而且会促使身体中的钙元素不断流失，不利于骨骼的生长发育，并且吃过多的吃咸菜也会给肠胃带来伤害。

       此外，咸菜腌制过程中会产生亚硝酸盐，具有一定致癌性。所以不建议吃咸菜，尤其多吃。

2.油条

      油条是一种油腻性的食物，早餐过量摄入容易增加消化道负担，导致胃肠道蠕动速度减慢，从而会诱发恶心、呕吐，以及腹胀或者腹痛的症状。

       而且经过高温油炸之后，其营养价值已经全部被破坏掉了，而且还会产生强烈的致癌物质。如果经常早餐吃油条，不仅会造成发胖，营养不良，还有可能会致癌的风险。

3.剩饭剩菜

      头一天晚上剩下的饭或者是菜，喜欢第2天早上热一热直接做早餐，这是很多人在生活中经常会做的事情。这种做法比较节约，但是剩饭剩菜因为保存的时间比较长，就容易有细菌滋生。

      长期的食用容易使过多的细菌进入肠道，从而使得肠道受到伤害，出现腹泻、便秘等不适的症状。

      所以剩菜、剩饭尽量不要吃，至少应该要放在冰箱里边，而且放置的时间不要太长，尽量来减少这些危害。

4.方便面

      泡面属于一种油炸食品，其中脂肪含量比较高，早餐经常吃泡面，可能会导致脂肪在体内堆积，出现身体肥胖的情况。

       而且方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且，汤料多含味精，吃多了对身体健康造成危害。同时，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易造成便秘。

5.茶叶蛋

      早上长期吃茶叶蛋可能会有影响消化系统健康、诱发贫血症、金属中毒等危害，茶叶蛋需要加足够的茶叶在热水里反复煮很长时间。

茶叶里的鞣酸以及碱物质会与鸡蛋中的钙物质与铁元素结合，多吃会增加肠胃负担，形成消化不良。久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康，可以在早上选取水煮鸡蛋，营养价值较高。

那么，早餐吃什么比较好？

1、早餐可以摄入一定的牛奶，牛奶中富含丰富的蛋白、钙和其他矿物质，适合多数人群饮用。对于存在乳糖不耐受的人群，也可以饮用豆浆作为替代品，豆浆中也含有丰富的蛋白成分可以起到类似的效果。

2、低碳水食物：如燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮，这些食物中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维，有助于促进肠胃消化。

3、富含维生素的食物：维生素是人体必需的营养素，生活中也有很多富含维生素的食物，例如，花生，芝麻，维生素E，胡萝卜，猪肝，番茄，猕猴桃和维生素C含量较高，丰富的维生素能促进新陈代谢的正常运转。

4、坚果：在中国的饮食习惯中，早餐是很少会进食坚果，但是，坚果中含有丰富的营养物质。例如蛋白质、脂肪、维生素以及钙锌铁等微量元素，同时坚果释放能量比较迟缓，可以延长能量的补给时间，从而达到减肥的目的。