冬季是很多疾病的高发期，如心脑血管疾病、流感、关节骨痛等。除此之外，还有一种看似不起眼，但却很影响生活质量的问题——咳嗽。

每年一到秋冬季节，家里、办公室里，咳嗽声就此起彼伏，有咳一声两声的，也有猛咳好一阵的，也有每天定时定点开始咳嗽的，仿佛是在大声宣告秋冬的到来。

咳嗽的人们大多数的感受是喉咙干痒，咳嗽痰少，烦渴引饮，大便秘涩，肌肤枯燥。这些症状符合中医中“燥咳”的定义。

“燥咳”是如何引起的？

其实，引发燥咳的最主要因素就是季节的变化。秋冬季节干燥，早晚温差大，冷空气频繁光顾，肺脏作为唯一一个与外界直接连接的脏腑，首当其冲受到影响，产生一系列呼吸道问题。

在中医脏腑理论中，肺还有两个名字，一是“华盖”，二是“娇脏”。

“华盖”原指古代帝王的车盖，肺脏在人体中位置最高，在五脏六腑之上，故《素问·痿论》说：“肺者，脏之长也”。因此，具有保护诸脏免受外邪侵袭的作用。

娇，意指娇嫩，虽然肺有着“天花板”的地位，但却十分脆弱，因其与外界相通，最易被外邪侵犯；其他脏腑病变，也极易累及肺脏。

此外，“娇脏”还喜润恶燥、喜温怕寒，所以秋冬这又干又冷的天气，会让肺脏非常难过，稍有不慎，就会引发燥咳。

应对这一问题，最好的解决办法就是滋阴润肺。给予肺脏一个湿润的内外环境，尽量避免燥邪对它的侵犯。

如何避免燥邪对肺部的伤害？

一、增加空气湿度

1.可以在房间放置一台加湿器，但要注意加湿器的定期清理，防止加湿器中滋生细菌，扩散至空气；

2.北方冬季开始供暖后，干燥的感觉会更加强烈，可以将浴巾或毛巾浸湿后，放在暖气上，通过暖气的热度蒸发水分，增加空气湿度；

3.室外的空气湿度相对还是要高于室内，可以通过通风换气，缓解室内干燥。

二、御寒

注意口鼻部位的保暖，可以佩戴口罩、围巾等。

三、食疗

1.白色食物

一般来说，白色的食物都可入肺，例如百合、山药、银耳、莲藕、梨等。

百合银耳莲子汤：银耳用温水泡发，洗净，剪去根部，莲子、百合、枸杞也分别用温水泡发，把泡发好的莲子、百合倒入锅内煲2个小时，最后倒入百合、枸杞，再煮10分钟，出锅前五分钟加入适量冰糖就可以熄火了。

2.滋阴

饮食结构中可增加水分较多的食物类型，如多饮汤类食物。秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。

可以选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等，加入肉类做成汤，如莲藕牛肉汤、萝卜排骨汤等。

具有滋阴作用的麦冬、玉竹、阿胶等，也可以开始在此季节进行进补，增加到日常的饮食当中。

3.川贝母

川贝母是止咳化痰的经典中药。很多治疗咳嗽的食谱、药方中也都有它的身影。

川贝蜜糖炖雪梨：雪梨连皮洗净，上部连蒂横切开成为盖，梨去心，加入川贝末、蜜糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好。把梨放入炖盅，用中火炖约2小时即可食用。如觉喉咙痒，可加少许姜汁同炖。